Cá thu Phấn là một trong các loại cá biển dồi dào nguồn đạm và chất béo. Vitamin trong cá cũng rất dồi dào, nhất là vitamin nhóm B như vitamin B2, B12 và PP. Chất béo của cá thu rất đặc biệt, chúng chứa các chất béo chưa bão hòa – là chất rất có lợi cho hoạt động màng tế bào của con người, giúp làm giảm nồng độ mỡ xấu trong máu và có khả năng giữ lại mỡ máu tốt…
Cá thu phấn cắt khúc Liên Việt Xanh là sản phẩm thích hợp dành cho những người không có nhiều thời gian cho việc nấu nướng. Trước khi đến với người tiêu dùng, cá đã được sơ chế sạch sẽ, đóng gói hút chân không đảm bảo giữ nguyên sự tươi ngon của cá cũng như đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Cá thu với thịt mềm, chắc và ngọt tự nhiên là món ăn phổ biến trong cuộc sống. Từ cá thu có thể kết hợp cùng các thực phẩm, gia vị khác tạo thành những món ăn ngon miệng phù hợp với khẩu vị của cả gia đình như cá thu sốt cà chua, cá thu sốt me, cá thu kho sấu…
